ロールキャベツの食べ方 | コネタノート

ロールキャベツ、横から食べるか、縦から食べるか。

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作った割にあまり受けが良くないおかず?

今日は朝から雨が降り続き、結構うんざりしています。

うんざりしていると言えば、こないだ大量に収穫した白菜です。自家菜園をしているのですが、この時期は植え替えのため、畑をリセットする必要があります。植わっている物を全て収穫又は土にすき込んでしまうのです。

そう言うわけで、まだ食べられそうな物を収穫して来たのは良いのですが、それが大量にあるわけです。ママ友に配ったりしてみましたが、それでも残ってる。orz

で、その白菜を食べて消費すべく色々とやっているわけです。
昨日はロールキャベツ風にしてみました。

ロール白菜 イラスト

ロールキャベツって結構手間のかかるおかずなんですけど、その割には家族のあまりウケが良くない。(うちだけ?)

作る手順は、

  • キャベツの葉を破らないように一枚ずつはがして茹でる。
  • 肉だねを作って巻き込む。
  • 煮込む。

…若干工程に違いはあるかと思いますが、大体こんな感じ。
見栄えはするんですけどね~。

娘が言うに、「食べにくい。」んだそうです。食べやすく輪切り?にしても、巻いてあるキャベツ(白菜)の繊維が噛み切りにくいから、あんまり食べたくないかも…。ということらしいです。

なるほど。

さらに、今回は白菜で巻いてあるから、余計に繊維が噛み切りにくかったらしく。

「あとね~、どっちから食べていいか悩むんだよね。」

ユキノジ
ユキノジ

えっ、どういうこと?

「いや、丸ごとの、おでんとかに入っている奴とか、縦向きに食べるのか、横向きに食べるのかっていう…。あと、結んである奴?かんぴょう?あれも噛み切りにくいし、好きじゃない。」

どっちが縦か横かも怪しい
かんぴょうが固い。

「で、どっちから食べても食べにくいやろ。だからお母さんには申し訳ないんやけど、あんまり食べたいと思わないんよ。」

…そこに着地するのか。(◎_◎;)

見た目もそうですが、食べやすさも味のうちなのかも知れませんね。